Aunque no lo creas, la gastritis y colitis son los problemas gástricos más recurrentes en la población mexicana. Cifras del Instituto Mexicano del Seguro Social establecen que 85% de los habitantes del país los padecen.

Ligadas, frecuentemente, la gastritis y colitis son dos padecimientos diferentes, aunque a veces se confunden. En el caso de la primera, el estómago se inflama produciendo dolor e incomodidad, puede tener diversas causas entre ellas la presencia de una bacteria denominada helicobacter pilory.

Con respecto a la colitis, es una irritación que genera una reacción física: inflamación del colon. Ésta puede presentar síntomas como diarrea, estreñimiento y dolor.

La gastritis y colitis no respetan ni edad ni condición social y, cada día, se presenta en personas más jóvenes, entre los 20 a 35 años de edad.

Los especialistas sugieren que este aumento se debe a los malos hábitos de salud y a una alimentación poco balanceada, alta el calorías y grasas saturadas y horarios de comida irregulares; además, de un ritmo de vida estresante.

Existen diversos tratamientos farmacéuticos que ayudan a combatirlo; sin embargo, sólo los cambios de vida y alimentación han logrado combatirlos. 

Recomendaciones

•Eliminar los alimentos que sienta que le producen malestar.

•Tomar suficiente agua, al menos 8 vasos al día.

•Preparar los alimentos a la plancha, hervidos, guisados, asados o al horno, es decir cocinar sin grasa o sin aceite.

•Hacer de 5 a 6 comidas pequeñas al día y respetar los horarios de comida.

•Evitar bebidas y comidas muy calientes.

Evitar lo siguientes alimentos:

Irritantes: especias fuertes y condimentos (mostaza, cátsup), chiles y salsas picantes, mole, aderezos (mayonesa), vinagre, alimentos ácidos o muy dulces.

Estimulantes: café, café descafeinado, té negro o de canela, chocolate, refrescos o bebidas gaseosas y alcohol.

Grasas: manteca, mantequilla y margarina, embutidos (chorizo, tocino, salchicha), queso crema, queso amarillo, alimentos fritos o muy grasosos.

Verduras: jitomate y derivados (jugos, purés, salsas), apio, cebolla, ajo, calabaza, coliflor, brócoli, col de bruselas, pepino, pepino, pimiento.

Frutas: todos los cítricos (naranja, toronja, limón, piña, fresa) así como melón y sandia.

Leguminosas: frijol, lenteja, haba, garbanzo y chícharo a tolerancia.